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Économies d’énergie dans les magasins d’alimentation (version hiver)

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Sommaire

Ce document provient de l’Agence nationale pour les ressources naturelles et l’énergie. Il s’agit d’une explication détaillée des conséquences de chaque effort en matière d’économies d’énergie dans les immeubles de bureaux.

Source : setsudenmenu_jigyosha02.pdf (meti.go.jp)

Le document ci-dessous concerne les magasins d’alimentation. La version pour les particuliers se trouve dans ce document : Coin Quotidien – Économies d’énergie pour les particuliers.

Note : Le « menu pour les économies d’énergie et d’électricité » regroupe des exemples de ce que l’on peut faire. Le gouvernement appelle chaque entreprise à se référer aux effets d’économie d’énergie suivants et à coopérer dans la mesure où cela est raisonnable dans le cadre du style de travail.

Parce que le document fait 26 pages, Infos Locales au Japon le divise en plusieurs parties.

  1. Explications communes à tous
  2. Immeubles et bureaux
  3. Commerces de gros et de détail
  4. Magasins d’alimentation
  5. Institutions médicales
  6. Hôtel et ryokans /auberges
  7. Établissements de restauration et de boisson
  8. Écoles (primaires, collèges, lycées)
  9. Industrie manufacturière

Les économies d’énergie et d’électricité en hiver

À l’attention de toutes les entreprises ※

※ Immeubles de bureaux, détaillants et magasins de gros, magasin d’alimentation,
institutions médicales, hôtels et ryokans,
établissements de restauration, écoles, (primaires, collèges, lycées), manufactures

Version du Honshu, Shikoku, Kyushu

Novembre 2022

Appel à coopération pour économiser l’énergie durant l’hiver 2022

Pour équilibrer l’offre et la demande d’électricité cet été, le gouvernement a besoin de recourir à un taux de réserve d’au moins 3 %. Cela permet de gérer les fluctuations ponctuelles dans tout le pays, mais la situation risque d’être difficile.

En outre, il faut craindre qu’en cas de problème majeur dans une des grandes centrales électriques, il ne soit plus possible de fournir un approvisionnement stable.

En outre, les prix internationaux des carburants restent élevés en raison de l’invasion de l’Ukraine par la Russie, et ce qui rend toute prévision sur ce sujet difficile.

Par conséquent, le gouvernement et les compagnies d’électricité continueront à faire tout leur possible pour garantir la capacité d’approvisionnement. Les entreprises doivent se préparer fermement aux contraintes de l’offre et de la demande, et coopérer aux économies d’électricité dans la mesure du raisonnable.

Par ailleurs, nous demandons aussi à chacun de coopérer par des économies d’énergie lors de l’utilisation des chauffes eau et des voitures, etc.

Période pendant laquelle le gouvernement demande des économies d’électricité

Du 1ᵉʳ décembre 2022 au 31 mars 2023,
merci de coopérer aux économies d’énergie dans la mesure de ce qui est raisonnable.
(Sans objectifs numériques.)

※  En cas d’urgence, le gouvernement enverra un appel à la coopération pour économiser encore plus d’électricité, en tenant compte des informations qu’il émet.

Caractéristiques de l’utilisation en électricité durant l’hiver

Caractéristiques de l’utilisation en électricité durant l’hiver

La demande en électricité tend à être particulièrement forte durant la journée, en raison de l’utilisation accrue du chauffage et des éclairages.

Demande d’électricité en hiver dans le Honshu, le Shikoku et le Kyushu

IMG - Demande d'électricité en hiver 1
  • Bleu : Demande globale
  • Orange : Gros consommateurs
  • Jaune : Consommation des ménages
  • Mauve : Petits consommateurs

Magasins d’alimentation

Caractéristiques de la consommation d’électricité dans les magasins d’alimentation (supermarchés, etc.)

Dans les magasins d’alimentation, la consommation d’électricité tend à être forte de manière continue entre 8:00 et 20:00.

IMG - Consommation d'électricité en hiver, dans les magasins d'alimentation
Consommation d’électricité en hiver, dans les magasins d’alimentation

Répartition de la consommation d’électricité (pendant 1 journée hivernale)

Dans les magasins d’alimentation, les vitrines constituent environ 41 % de la consommation d’électricité, l’éclairage environ 21 %, et les frigidaires / congélateurs environ 11 %.

Ensemble, cela représente environ 84 %, et ce sont donc les économies d’électricité dans ces domaines qui seront particulièrement efficaces.

IMG - Répartition de la consommation électrique dans les magasins d'alimentation (en hiver)
Répartition de la consommation électrique dans les magasins d’alimentation (en hiver)
Divers15,4 %
Vitrines40,8 %
Frigidaires / Congélateurs10,7 %
Machines multifonctionnelles0,6 %
Ordinateurs0,3 %
Éclairage20,4 %
Climatisation10,7 %

Menu pour les économies d’énergie et d’électricité dans les magasins d’alimentation

Exemples d’actions de base

Effet d'économie d’énergie pour l'ensemble du bâtiment (Pourcentage de réduction)
ÉclairageDans la mesure du possible, réduire le nombre d’éclairage. (Faire aussi attention aux normes du règlement sur la sécurité et la santé au travail (300 Lx pour le travail de précision, 150 Lx pour un travail normal, 70 Lx pour les travaux physiques).
Quand l'éclairage des magasins est réduit de moitié, l’économie est de7,0 %
Réduire, dans une mesure raisonnable, le thermostat des pièces dans les zones du magasin qui ne sont pas utilisées (par exemple, les bureaux, les salles de pause), ainsi que l’éclairage de la signalisation, des lampes à extérieur et dans les aires de stationnement. 2,0 %
Air conditionné Réduire, dans une mesure raisonnable, le thermostat des pièces dans les zones du magasin. (Les chiffres à droite de cette ligne montrent l’économie d’électricité quand la température des pièces passe de 22°C à 20°C.)0,8 %
Arrêter la climatisation dans les zones non utilisées (bureau, salles de repos, etc.)0,5 %
Réfrigérateurs /
congélateurs		Dans la mesure du possible, limiter le nombre d’appareils frigorifiques à usage commercial, éteindre les éclairages dans les vitrines des congélateurs et des réfrigérateurs et nettoyer les condensateurs.8,0 %

Entretien et coopération quotidienne aux économies d’énergie et d’électricité

Entretien et efforts quotidiens d’économie d’énergie et d’électricité

Important :

ÉclairageRemplacer les ampoules blanches par des fluorescentes à ampoule ou par un éclairage LED. (La consommation d'énergie diminue d'environ 50 % lorsqu'on remplace un éclairage fluorescent classique par un éclairage LED à tube droit).
ClimatisationAppliquer un film isolant aux fenêtres pour /viter que la chaleur ne s’échappe. Utiliser des rideaux (etc.) épais à partir de la tombée de la nuit.
Nettoyer les filtres obstrués.
Retirer les obstructions autour des unités extérieures et éviter que la lumière directe du soleil les atteigne.
S'il existe une source de chaleur pour la climatisation autre que l'électricité (par exemple, un système à gaz) ou si le bâtiment a des équipements d’utilisation de la chaleur des gaz d’échappement, tels que des capteurs de chaleur solaire ou des systèmes de cogénération, les utiliser en priorité
Utiliser les fonctions d'économie d'énergie des climatiseurs (par exemple, la fonction de coupure pour éviter les pics de consommation ピークデマンドカット).
Optimiser le débit d'air pour les refroidisseurs-réchauffeurs à absorption de gaz afin d'éviter les pertes par dissipation de chaleur dues l’évacuation du gaz.
Frigidaires / CongélateursÉviter de placer des marchandises sur l’entrée et la sortie d’air des vitrines de congélation/réfrigération. Nettoyer le tout régulièrement.
Pour les vitrines de congélateur/réfrigérateur de type ouvertes, installer des rideaux en vinyle ou équivalents pour éviter les fuites d'air froid.
Effectuer un examen des réglages de température sur les appareils de cuisson et les réfrigérateurs.
Appareils branchésDans la mesure du possible, débrancher du mur les bouilloires électriques, les machines à thé, les appareils de séchage des mains, etc.
Travailler avec le gestionnaire du distributeur automatique pour prolonger le temps de suspension du refroidissement ou faire passer la machine en mode d'économie d'énergie.
Dans la mesure du possible, désactiver les fonctions de chauffage et d'eau chaude des sièges de toilettes.
Automobiles S’efforcer de conduire de manière économique エコドライブ. (Conduire avec souplesse, lorsqu’il faut décélérer, lever plus tôt le pied de l’accélérateur, etc.)
DiversInstaller des équipements de surveillance du niveau de consommation et implémenter les mesures d'économie d'énergie prédéterminées lorsqu’ils déclenchent.
Si l’entreprise possède un équipement de cogénération, l’exploiter en priorité pour produire de l’électricité.
Ajuster les moments de pointe selon les contrats d’ajustement de l’offre et de la demande (incitations tarifaires), utiliser les générateurs à usage privé, etc
Encourager le « Warm-Biz »
Dans la salle d'eau chaude, veiller ne pas utiliser plus d’eau chaude plus que nécessaire, couvrir les casseroles et régler le feu pour que les flammes ne dépassent pas leur fond.
  • L’effet d’économie d’énergie décrit ici est fourni à titre indicatif pour la consommation d’énergie de l’ensemble d’un bâtiment.
  • Les économies d’électricité en matière de climatisation supposent une climatisation électrique.
  • L’importance des économies varie selon de l’utilisation réelle des différents bâtiments.
  • Éviter d’être tellement conscient du besoin d’économiser de l’électricité que cela devienne inapproprié du point de vue de la santé et de l’hygiène, de la sécurité et de la gestion.

Parce que le document fait 26 pages, Infos Locales au Japon le divise en plusieurs parties.

  1. Explications communes à tous
  2. Immeubles et bureaux
  3. Commerces de gros et de détail
  4. Magasins d’alimentation
  5. Institutions médicales
  6. Hôtel et ryokans /auberges
  7. Établissements de restauration et de boisson
  8. Écoles (primaires, collèges, lycées)
  9. Industrie manufacturière

Sur les économies d’énergie

Énergie, électricité, etc.
Économiser de l’électricité après une alerte / avertissement au risque de pénurie
Comment réduire sa consommation énergétique pour coopérer avec les demandes d’économies d’énergie.
IMG - Téléphone
Smartphones au Japon, avant et pendant des coupures électriques
Ce document reprend des documents de la JMA et de la WNJ concernant la gestion des batteries de nos téléphones en cas de coupures électriques.
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